芒種將至，在貴州省威寧縣雙龍鎮(zhèn)的高原蔬菜基地，無人機(jī)正在進(jìn)行精準(zhǔn)施肥。這片海拔2200米的土地，曾因“種一坡收一籮”被農(nóng)民棄耕，如今卻成為粵港澳大灣區(qū)的“菜籃子”核心產(chǎn)區(qū)。

　　近年來，在黔西北的烏蒙山區(qū)，一場(chǎng)由“產(chǎn)業(yè)鏈延伸、價(jià)值鏈提升、創(chuàng)新鏈賦能”驅(qū)動(dòng)的農(nóng)業(yè)變革正在深刻改寫傳統(tǒng)農(nóng)耕圖景。日前，記者深入田間地頭，解碼這場(chǎng)產(chǎn)業(yè)革命的深層邏輯。

　　沃土生金：特色產(chǎn)業(yè)激活烏蒙經(jīng)濟(jì)

　　眼下，正是馬鈴薯種植季節(jié)，在威寧自治縣觀風(fēng)海鎮(zhèn)勺口村的田野上，幾臺(tái)嶄新的馬鈴薯種植機(jī)在地里來回穿梭，耕整、起壟、覆膜一氣呵成，展示出現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的高效。

　　“以前種馬鈴薯全靠人耕、牛耕，一天最多能種一兩畝地，根本不可能在短時(shí)間內(nèi)完成大面積種植。現(xiàn)在用上播種機(jī)，一兩天就能種完，效率提高太多了。”當(dāng)?shù)胤N植大戶秦躍權(quán)說。

　　在畢節(jié)市，400多萬畝馬鈴薯種植區(qū)域正不斷引進(jìn)并推廣先進(jìn)的農(nóng)業(yè)機(jī)械化技術(shù)，通過機(jī)械規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化種植，畢節(jié)讓過去解決溫飽的“救命薯”，成為如今年產(chǎn)量400萬噸以上、產(chǎn)值超過60億元、幫助農(nóng)民增收致富的“金蛋蛋”。

　　在七星關(guān)區(qū)龍場(chǎng)營(yíng)鎮(zhèn)的林間，農(nóng)戶正忙著種植天麻。“去年30畝林下天麻帶來200多萬元收入。”種植大戶龍?jiān)诟犊粗鴦偡N下的菌材說，得天獨(dú)厚的地域、海拔、氣候資源是畢節(jié)發(fā)展天麻種植的優(yōu)勢(shì)所在。

　　憑借高海拔、低緯度的獨(dú)特氣候，近年來，畢節(jié)市培育出全國(guó)最大的林下仿野生天麻基地，打造了“大方-七星關(guān)-赫章”產(chǎn)業(yè)帶。2024年，畢節(jié)種植林下仿野生天麻25.6萬畝，產(chǎn)量7.4萬噸，綜合產(chǎn)值突破40億元。

　　“養(yǎng)殖肉牛100頭，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值110多萬元。”這是黔西市金碧鎮(zhèn)雙寨村養(yǎng)牛大戶趙杰2024年的“豐收賬單”。從零星養(yǎng)殖到規(guī)模化養(yǎng)殖，他已成為村里的肉牛養(yǎng)殖帶頭人。

　　為了帶動(dòng)和保障像趙杰一樣的肉牛養(yǎng)殖大戶和合作社，畢節(jié)市不斷擴(kuò)大肉牛養(yǎng)殖規(guī)模，通過實(shí)施良種繁育、飼草飼料供給保障等“五大工程”，形成“龍頭企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”的養(yǎng)殖體系，讓傳統(tǒng)散養(yǎng)模式升級(jí)為現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)鏈。

　　畢節(jié)市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，圍繞建設(shè)現(xiàn)代山地高效特色農(nóng)業(yè)強(qiáng)市目標(biāo)，畢節(jié)聚焦馬鈴薯、肉牛、天麻三大特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，聚力發(fā)展中藥材、肉牛、馬鈴薯、茶葉、食用菌、蔬菜、家禽、核桃八大特色產(chǎn)業(yè)，推動(dòng)形成“一主兩輔、多鎮(zhèn)一特、數(shù)村一品”的特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局。

　　在畢節(jié)采訪，聽到農(nóng)業(yè)農(nóng)村系統(tǒng)干部、企業(yè)負(fù)責(zé)人說得最多的一句話就是“農(nóng)業(yè)不加工，等于一場(chǎng)空；農(nóng)業(yè)不成鏈，到頭不賺錢”。這句順口溜也道出了畢節(jié)人的產(chǎn)業(yè)覺醒。據(jù)悉，圍繞八大特色產(chǎn)業(yè)，畢節(jié)先后培育了460家市級(jí)以上農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、1204家農(nóng)民合作社示范社的產(chǎn)業(yè)企業(yè)集群，實(shí)現(xiàn)綜合產(chǎn)值突破500億元，帶動(dòng)74.4萬戶農(nóng)戶增收。如今，畢節(jié)“土特產(chǎn)”升級(jí)為“產(chǎn)業(yè)鏈”，讓烏蒙山的“原字號(hào)”變身“俏商品”。

　　三鏈共振：“接二連三”鍛造“富民引擎”

　　“家人們，這個(gè)臘肉是我們直播間的爆款產(chǎn)品，價(jià)格實(shí)惠，趕緊下單吧！”日前，在畢節(jié)市高新區(qū)貴州卡媽農(nóng)特產(chǎn)品開發(fā)（集團(tuán)）有限公司的直播間里，畢節(jié)市辣椒面、豆干、蘿卜干、臘肉等土特產(chǎn)搭上了銷售“快車”，“云”上賣不停。

　　2023年以來，這個(gè)以辣椒加工起家的企業(yè)通過直播帶貨，已銷售畢節(jié)市農(nóng)特產(chǎn)品75萬單，產(chǎn)值1650萬元以上，公司生產(chǎn)部門還為當(dāng)?shù)厝罕娞峁┚蜆I(yè)崗位80多個(gè)。

　　“以特色資源定產(chǎn)業(yè)、以融合創(chuàng)新提價(jià)值、以利益聯(lián)結(jié)促共富。強(qiáng)化科技賦能與品牌突圍，推動(dòng)農(nóng)業(yè)從‘小而散’向‘精而強(qiáng)’躍升，真正讓烏蒙山區(qū)的綠水青山變?yōu)楦幻裨鍪盏摹鹕姐y山’。”畢節(jié)市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示。

　　去年3月，由貴州食品工程職業(yè)學(xué)院、貴州八幺幺文旅（集團(tuán)）有限公司、貴州畢節(jié)經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)產(chǎn)業(yè)投資有限公司共同成立的貴州兩山天麻產(chǎn)業(yè)集團(tuán)，展現(xiàn)出更宏大的產(chǎn)業(yè)抱負(fù)。“我們通過‘五統(tǒng)一分’模式（統(tǒng)一菌種、技術(shù)、品牌、加工、銷售，分戶種植）已帶動(dòng)5萬名農(nóng)戶戶均增收1.2萬元，現(xiàn)在正在構(gòu)建‘天麻+’全產(chǎn)業(yè)鏈。”董事長(zhǎng)汪健說，貴州兩山天麻正以基因溯源、智造升級(jí)、文化賦新為引擎，在藥食同源、美妝、酒飲、康養(yǎng)四大領(lǐng)域延伸價(jià)值鏈，推動(dòng)天麻產(chǎn)業(yè)從產(chǎn)品輸出向健康生活方式的生態(tài)級(jí)躍遷。

　　這種融合創(chuàng)新的能量在納雍縣厙東關(guān)鄉(xiāng)陶營(yíng)村迸發(fā)得尤為耀眼。“沒有二產(chǎn)支撐，一產(chǎn)是浮萍，三產(chǎn)是空樓。我們?cè)谂c大連林家鋪?zhàn)邮称饭竞献餮邪l(fā)櫻桃果酒、果汁深加工技術(shù)，目前技術(shù)攻關(guān)已進(jìn)入實(shí)質(zhì)性階段。”陶營(yíng)村黨總支書記肖軍表示，要讓一顆櫻桃從枝頭到舌尖，每一步都增值。

　　畢節(jié)產(chǎn)業(yè)振興的密碼，正藏在“接二連三”的融合發(fā)展中。畢節(jié)市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，近年來全市累計(jì)投入2120萬元東西部協(xié)作資金，支持農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)設(shè)備升級(jí)。織金竹蓀加工廠引進(jìn)全自動(dòng)烘干生產(chǎn)線，產(chǎn)品附加值提升3倍；赫章縣開發(fā)核桃油、核桃乳等系列產(chǎn)品，推動(dòng)畝產(chǎn)值從800元躍升至3000元。

　　山水賦能：文旅融合繪就振興圖景

　　4月的百里杜鵑景區(qū)，125.8平方公里的杜鵑花海綿延起伏。攝影師老張?jiān)凇暗厍虿蕩А遍g穿梭，單日接待旅拍游客超20組。

　　“銀發(fā)族最愛在花海朗讀詩(shī)詞，年輕人偏好漢服打卡。”他指著正在進(jìn)行的“花仙子巡游”說，景區(qū)通過“祭花神”非遺展演、花海穿越賽等活動(dòng)，將自然景觀轉(zhuǎn)化為文化體驗(yàn)，2024年接待游客769.78萬人次，帶動(dòng)1.4萬人就業(yè)。

　　金沙縣內(nèi)，烏江流深。這里曾是中央紅軍南渡烏江、進(jìn)行老木孔伏擊戰(zhàn)等戰(zhàn)役的戰(zhàn)場(chǎng)，也是“龍?zhí)度堋敝坏腻X壯飛烈士以身許國(guó)、枕濤長(zhǎng)眠之地。紅色基因在這里代代傳承，革命遺跡俯拾皆是。

　　走進(jìn)金沙縣沙土鎮(zhèn)胡家大院，立體沙盤重現(xiàn)著“調(diào)虎離山”智取烏江的經(jīng)典戰(zhàn)例，戴著紅領(lǐng)巾的孩子們齊唱《四渡赤水出奇兵》。作為中央紅軍南渡烏江指揮所舊址，這里通過“紅色+研學(xué)”“紅色+影視”“紅色+農(nóng)旅”等新業(yè)態(tài)，推動(dòng)紅色旅游融合發(fā)展，年接待游客超50萬人次。在相鄰的后山鎮(zhèn)，游客可以通過步行、乘船等不同方式，參觀錢壯飛烈士陵園、紅旗渠等地，重走紅軍長(zhǎng)征路，參與紅色文化研學(xué)、農(nóng)耕文化體驗(yàn)等項(xiàng)目。

　　據(jù)介紹，金沙縣近年來積極保護(hù)紅色文旅資源，以編排話劇等方式活態(tài)傳承紅色文化，不斷完善旅游基礎(chǔ)設(shè)施，推出主題旅游線路，創(chuàng)新旅游產(chǎn)品，將紅色旅游項(xiàng)目融入綠水青山的良好生態(tài)環(huán)境中，帶給游客既有意義、又有意思的旅游體驗(yàn)。

　　“太壯觀了，我們一路走一路看，還是看不夠。”來自天津的游客陸雨虹和朋友結(jié)伴到畢節(jié)來旅游，第一站就選擇了織金洞。

　　納雍縣總溪河畔的鄉(xiāng)村振興圖景更為生動(dòng)。肖軍表示，陶營(yíng)村依托國(guó)家AAAA級(jí)景區(qū)總溪河的優(yōu)勢(shì)，打造了“二月賞花、四月品果、夏日漂流”的全季旅游模式，讓櫻桃從“一季紅”變成“四季產(chǎn)業(yè)”。隨著游客接待中心、烙鍋美食城、民宿集群等設(shè)施相繼落地，村民從“扛鋤頭”轉(zhuǎn)為“握鍋鏟”，去年全村旅游收入超1000余萬元。

　　從“守著金山餓肚子”到“綠水青山淌金銀”，畢節(jié)市用三鏈共振的實(shí)踐證明了只要找準(zhǔn)路徑，山地不是發(fā)展的障礙，而是特色的源泉。這條融合創(chuàng)新的富民之路，正為鄉(xiāng)村振興提供著鮮活樣本。