村民在食用菌標準化廠房里工作
福建省古田縣大橋鎮大橋村幾乎家家戶戶都種植銀耳，這個曾經靠上級財政支持才能正常運轉的窮村，集體經濟年收入從6年前的17萬元增加到170萬元，村民收入年年增長10%以上，去年人均達到2.2萬元。
近日，記者在該村采訪，深深地感受到，敢于嘗試是大橋村不斷突破的秘訣。就像“跳一跳，摘桃子”一樣，大橋村在不斷嘗試和突破中，把村集體經濟越做越大，帶著群眾發家致富。
第一顆“桃子”：
重新招租沿街商鋪
大橋村是大橋鎮集鎮所在地，戶籍人口6000多人，常住人口超過一萬。2015年當選為村黨支部書記時，張招生面臨的是一個家大業不大、集體經濟連年負債的“爛攤子”。張招生對村情比較了解，此次他出任“掌門人”，第一件事就是要喚醒村里的“沉睡資源”。
一上任，張招生就著手摸家底。他組織人員，通過實物清點、實地測定、入戶走訪等方式，全面登記本村資源性、經營性、非經營性資產，并對村集體“三資”的數量、金額和去向進行詳細記錄，理順產權關系。
“村里資源比較豐富，共有耕地1660畝、林地8700畝，還有臨街店面、舊樓、閑置土地等。”清理出來的這些數據，讓張招生信心倍增，村“兩委”將這些資源經過整合、修繕、整改和維護后，逐一推向市場。
張招生最看重的就是臨街15間商鋪，原來年租金總共17萬元。村“兩委”把這些商鋪收回后進行翻新升級，然后重新對外公開招標出租。“招標出租過程全程公開透明，當初反對的人也無話可說了。”張招生介紹，這些商鋪現在每三年公開招標一次，現在每年為村集體增收30萬元。重新招租，最大限度發揮臨街商鋪的市場價值，這是大橋村跳起來摘到的第一顆桃子。
第二顆“桃子”：
做活做大食用菌文章
大橋鎮是古田銀耳的主要發源地，從事銀耳生產及相關行業的農戶超過60%。然而，作為集鎮所在地，大橋村的銀耳產業并沒有形成拳頭效應，村集體經濟也沒有從中受益。張招生決定在食用菌上“跳一跳”，再摘一顆大桃子。
村民種植銀耳各自為戰，廠房也零散分布，形不成規模效應。在自然環境下，銀耳只能在每年4月到9月的里生長。張招生想建設標準化廠房，通過溫度控制，全年都能生產銀耳。大橋村通過爭取上級專項扶持資金、銀行貸款等方式籌集資金，在寧古線路邊“八斗里”地塊建設了17幢166間銀耳標準化廠房，以每年每間1500元的價格對企業和群眾出租，僅這一項每年就為村集體增收約25萬元。
傳統銀耳種植受市場影響大，經濟收益不穩定。張招生又把目光轉向本村村民研發的新品種“本草銀耳”上。本草銀耳培養基中添加了黨參、枸杞、蓮子殼等中藥材，成本增加了兩三倍，但銷售價格卻高出幾十倍。去年，大橋村在鎮政府的牽線搭橋下，與深圳康億達實業公司簽訂協議，通過村企合作的模式，新建108間標準化菇房，種植本草銀耳，每年為村集體增收約20萬元。
發展壯大村集體經濟，除了增加村財收入，更重要的是帶動村民共同致富。2020年9月，大橋村成立古田縣興橋專業合作社，由黨總支牽頭領辦。現在發展了29名社員，將這些分散的資源整合起來，在全鎮的中心區域打造出一個食用菌種植大工廠，農戶的菇棚成為合作社的種植車間，推動銀耳種植產業形成了集團軍的力量和產能。2021年大橋村銀耳干品產量達1528噸，產值達6112萬元。隨著銀耳產業的發展，也為當地群眾帶來了更多的就業機會。今年50歲的脫貧戶彭小銓，作為技術人員被聘請到村里的食用菌企業，每個月工資達到8000元。
第三顆“桃子”：
籌資建設食用菌輔料市場
回頭來看，前面兩顆桃子摘得相對容易些，籌資建設食用菌輔料市場則是大橋村深蹲起跳才能夠摘到的大桃子。
大橋村原來有個食用菌輔料市場，緊挨交通干線，影響環境衛生，還經常造成交通擁堵。大橋鎮和大橋村“兩委”一直想改建，但受各種因素特別是資金缺乏的影響，一直未能實施。興橋專業合作社成立后，張招生決定啃一啃這塊硬骨頭。
合作社發動村民積極參與，22個村民以133畝土地入股，解決了建設用地問題。張招生找專業人員合算了一下，建設食用菌輔料市場大概需要1400萬元。大橋村申請食用菌產業扶持資金200萬元，大橋鎮通過相關政策補貼100萬元，再加上村里的自有資金，張招生籌集到了400多萬元，缺口還有近1000萬元。
項目必須上，資金怎么解決？工程招標后，張招生與材料提供商、施工方一起商量付款辦法：“現在村集體經濟每年已有60多萬元收入，輔料市場建成后，每年的租金也有100多萬元，村里每年按計劃支付工程余款。退一萬步說，村里還不上錢，村里還有食用菌標準廠房、輔料市場這些經營性資產！”看著大橋村這幾年的變化和未來發展的前景，再加上村“兩委”班子干實事的熱情，材料提供商、施工方認同了村里提出的余款支付辦法。
2021年，食用菌輔料市場竣工，包括37間棉籽倉庫、1間管理房和1個120噸地磅，向企業和群眾出租，一年為村集體增收約117萬元。去年，大橋村集體經濟總收入達到170萬元，其中90萬元用于支付輔料市場建設尾款。張招生說，“再還幾年，賬就還清了。”輔料市場建成后，常年用工達到50人，每天工資300元，解決了村里一些脫貧戶的工作難題。
食用菌輔料市場的成功建成，讓張招生更加明白了“跳一跳，摘桃子”的道理。如今，張招生和村“兩委”干部又在謀劃另一件大事，投資800萬元建設食用菌冷鏈庫。“冷鏈庫規劃50間，一年租金2萬元，每年能給村集體增加100萬元收入。”張招生說，現在建設用地已經選好，但最大難題還是缺乏資金。不過，張招生不想放過這顆大桃子，他和村“兩委”正在籌集資金，想盡快把食用菌冷鏈庫建起來。
