“輕輕一擰，儲存在瓶蓋里的蜂蜜就流到瓶中，一瓶礦泉水就成了蜂蜜水了。”近日，記者在江西省鷹潭市龍虎山景區上清鎮沙灣村采訪時，村黨支部書記、村委會主任吳建波向記者展示了他們研發的蜂蜜礦泉水，令人眼前一亮。
沙灣村蜂農正在采蜜。 （沙灣村村委會供圖）
在場的村民說，自2021年當上“掌門人”后，吳書記做了不少令人眼前一亮的事情。產業還是那個產業，發展思路新了，效益高了，給村民帶來的實惠更多了。
新思路改變的第一個產業是蜂蜜。沙灣村坐落于圣井國家森林公園山下，村北段瀘溪河是國家一級重點保護動物、中華秋沙鴨的重要棲息地。沙灣村野花生長茂盛，蜜源植物種類繁多，生產的烏桕蜜遠近聞名。不過，2021年之前，沙灣村全村養蜂量只有400多箱，產蜜8000多斤，主要在圣井山景區賣給游客，蜂農不愿意擴大規模的原因是擔心賣不出去。
吳建波決定將土蜂養殖作為村里一項基礎產業來抓。他帶領村“兩委”制定出臺土蜂養殖三年計劃，組建黨支部領辦養蜂合作社，開辦了以村集體經濟為主體的蜂蜜加工廠，吸引91戶蜂農加入合作社，注冊“龍虎山圣井蜂蜜”商標，統一包裝。“現在蜂農把蜂蜜拿到景區銷售，每斤能賣50到70元，剩下的由合作社按保底價收購。”吳建波說。
沒了后顧之憂，沙灣村土蜂養殖規模迅速擴大。2023年，合作社銷售出一萬斤蜂蜜，給蜂農帶來豐厚收益。今年59歲的練長根兄弟3人，以前只養了20箱土蜂，現在養殖規模是原來的10倍，僅蜂蜜收入就達到20萬元。吳建波計劃在未來5年把全村土蜂養殖規模發展到5000箱。
養蜂規模的擴大，給合作社帶來不小的銷售壓力。吳建波再次轉變思路，把眼光瞄到第二產業上，開始琢磨研發蜂蜜礦泉水。與此同時，沙灣村也在研究生產方便攜帶的小包裝蜂蜜。等這些產品開發出來，產品附加值也會更高。
另一個產業是開辦開心農場。村里流轉村委會門口土地，通過“黨組織+基地+農戶”的模式，建設“開心農場”生態蔬菜基地，一畝地平均分成30塊，每塊每年500元吸引市民認領種植。2021年以來，沙灣村總共種植了50畝“開心農場”，除出租認領外，還有線上銷售和超市銷售，沙灣生態蔬菜一炮而紅。去年初，江西四季豐生態農業科技公司慕名來到沙灣村，流轉260畝土地種植檳榔芋，一年就給務工村民發放了50萬元工資。今年，該公司準備把檳榔芋種植面積擴大到400畝。
思路轉變，傳統產業煥發出旺盛的生命力。2020年，沙灣村集體經濟收入只有4萬元，2021年快速增長到22.9萬元，2022年51.2萬元，去年突破100萬元，達到103萬元。
龍虎山景區龍虎鎮魚塘村口上舒家村民小組，這些年也因調整發展思路，一改以往無序發展格局，成為遠近聞名的鄉村旅游示范村。
口上舒家坐落于龍虎山核心景區仙水巖腳下，目前全村58戶中48戶從事鄉村旅游，民宿床位達到1400多張，年接待游客35萬人次，村民人均收入6萬多元。不過，口上舒家村旅游發展經歷過一段波折。
2009年以前，龍虎山景區大門開在口上舒家，當時村民們紛紛在大門口附近開飯店，坐等游客上門，小賺了一筆。2009年，景區大門改遷，經口上舒家進出的游客量銳減，村民經營的飯店倒閉了一半，剩下的也只是苦苦支撐、慘淡經營。是遷往景區大門租房發展，還是改變思路做優服務吸引游客？在魚塘村黨支部的支持下，口上舒家選擇了后者。
“第一個吃螃蟹”的是時任村黨支部委員舒太明。他自籌資金200余萬元，建成3層500平方米、共40余張床位的三星級農家樂，硬件升級了，再加上周到的服務，游客紛至沓來。一些村民開始跟著效仿，舒太明毫無保留地向村民講授成功經驗。同時，魚塘村黨支部站了出來，在全面征求意見的基礎上，讓全村村民參與進來，由村黨支部統一規劃、統一設計、統一標準，邀請農家樂設計公司，把口上舒家設計建設成“五彩鄉村”，美化村莊環境。同時，魚塘村黨支部向全村村民征集誠信經營公約，建立口上舒家網上旅游秩序投訴平臺，在黨員中開展模范星、幫帶星、致富星等星級評定。2016年11月，口上舒家專門成立非公旅游黨支部。這些年來，來旅游的客人越來越多，口上舒家農家樂沒有一家收到游客投訴。
鄉村旅游的成功轉型，也給魚塘村帶來了更大的發展機遇。近兩年，魚塘村建起了共享菜地，現在正在籌建研學基地，村集體經濟收入水漲船高，2023年達到106萬元。“以前龍虎山景區大門在村里，鄉村旅游反而沒有發展好；景區大門搬走了，我們反而把鄉村旅游發展上去了。”村黨總支書記、村委會主任舒飛龍感慨地說，“從口上舒家的經歷來看，能不能發展好，關鍵在于有沒有新發展觀念、好的發展思路。”
本報記者 林華維
通訊員 鄭家威 徐青輝
