陳亞娟（右）和村民在整理蜂箱
“小暑不算熱，大暑正伏天”。這兩天四川盆地開啟了“桑拿”模式，位于雅安市雨城區坪鎮中壩村的養蜂基地內，室溫更是高達40多度，潮濕炎熱的環境，使得一般人呆上幾分鐘就想逃離。而陳亞娟卻要身著密不透風的防蜂衣、戴防蜂帽，把基地里的105個蜂箱挨個檢查一遍，走兩步就是滿頭大汗。
從去年開始帶領村民養蜂以來，這樣的巡查工作，陳亞娟每天都要重復一遍，一年四季，雷打不動。
出了養蜂基地，脫去防蜂衣帽，陳亞娟的衣褲上都能擠出水來。“最熱的夏天，卻是蜜蜂采花釀蜜的關鍵時節，這時候想偷懶都不行！”陳亞娟向記者介紹道。
27歲的陳亞娟，畢業于重慶工商大學社會工作專業，2013年6月來到大山里的省定貧困村中壩村當大學生村官。她是如何走上養蜂之路的？
陳亞娟報到那天，是熱情好客的村書記王銀明騎摩托把她從鎮上接到村里的。為了迎接這個新來的女娃娃，村民們辦了一場小型而隆重的歡迎會，歡歡喜喜熱鬧過后，艱苦的環境把陳亞娟迅速澆醒：中壩村平均海拔1100米，全村132戶、418人，人均純收入4515元，其中建檔立卡貧困戶28戶、89人。
“我只是一個剛大學畢業的學生妹，并不值得鄉親們如此歡迎。他們所歡迎的，是渴望我們帶來一份脫貧致富的希望！”陳娟有著清醒的認識。她想為村子做點什么，然而卻回避不了村里留守人員多是老人、兒童和婦女的現實。“最好選擇適合老年人和婦女參與的項目。”陳亞娟了解到，村里之前也曾為此努力過，依托豐富的森林資源，推廣林下土雞放養，但因市場銷售不暢等原因，導致部分貧困戶摘帽后又返貧。
到底選擇什么樣的致富產業呢？陳亞娟和駐村幫扶工作組成員廣泛征集群眾建議，初步篩選出3個備選項目，在全村黨員大會上讓黨員們投票表決，最終確定發展養蜂產業。“做生不如做熟，養蜂投入小、回報高，又能很好地利用村子山高林密、蜜源豐富的資源優勢，以及村民們養蜂釀蜜的傳統技藝，所謂靠山吃山嘛！”
陳亞娟覺得，要實現養蜂致富，首先要解決村民“單打獨斗”的問題。長期以來，村里養蜂都是村民零散飼養，蜂蜜產量低、包裝簡陋，品質差。2016年4月，在她的努力下，中壩村成立了九巖養蜂專業合作社，49戶村民入社成為股東，她當理事長。為了保證村集體也能從產業中受益，陳亞娟從縣里爭取到專項幫扶資金5萬元，成功注資合作社，占股35.3%，成為合作社的大股東。
合作社成立了，一些社員卻產生了畏難情緒：產出的蜂蜜能賣出去嗎？懷疑聲中，部分社員甚至申請要求退股。為了打消社員們的顧慮，陳亞娟又用爭取來的專項資金購買了82個蜂箱，給有意愿養殖的一般農戶每家發1個蜂箱，給貧困戶每家發2個蜂箱，“兩個蜂箱就是1400多塊，白送給你們養，行嗎？” 陳亞娟的“大氣”讓原本想退社的村民們遲疑了，“養一段時間看看情況再說”。
合作社對所有蜂箱實行集中管理，請來農技員定期傳授養蜂技術，出產的蜂蜜統一銷售，獲得利潤按農戶擁有的蜂箱數量進行分紅。2016年9月，合作社第一次規模出蜜，收獲、提純蜂蜜25公斤。“這么多蜂蜜啥時才能賣得完哦？”村里有經驗的老人很擔心。可沒想到，陳亞娟通過互聯網，向消費者直播了養蜜蜂、提純蜂蜜的全過程，并根據客戶需求，設計了精美的產品包裝，蜂蜜一上市，很快就被各地網友搶購一空，社員們的心一下子就定了。“天氣熱了，要及時給蜜蜂分桶；蜜蜂易生病，要及時高溫消毒。”貧困戶淳元會加入合作社后，掌握了不少養蜂經驗；“現在用方形的養蜂木箱，方便飼養、方便采蜜，出蜜量高了，收入也增加了。”社員桑作友喜悅之情溢于言表。
為了保證蜂蜜品質，陳亞娟為合作社制定了蜜蜂飼養的標準和蜂蜜質檢標準，并依據蜂蜜的等級合理定價。她明確要求，村里傳了好幾代人的蜂蜜制作流程一點都不能變，“釀造時先取出蜜脾，再用蜂刷把附著在巢框上的蜜蜂掃下，接著用刀割下蜜蓋，將巢框裝進搖蜜機，利用高速轉動把蜂蜜甩到桶里，最后通過過濾網過濾雜質。”社員們告訴記者，取出的蜜要晾曬兩三天才能上市。“蜂蜜也是有度數的。晾曬能很好地蒸發蜜里的水分，甜度可達40度，而沒有經過晾曬工序的蜂蜜，一般甜度只有36度上下。而且，晾曬后的蜂蜜不容易產生氣泡，存放幾年都沒問題。”
為了讓中壩蜂蜜走好精品路線，陳亞娟還和社員們探索了“主線養蜂，輔線栽果”的生產方式，今年年初，引進了甜柿、枇杷、櫻桃、李子等8種果樹，大大豐富了中壩村蜜蜂采花的種類，出產的系列花蜜大大提升了中壩蜂蜜的影響力，而且為中壩村下一步發展水果產業開辟了一條新路。
小村官帶來的改變讓村民們實實在在地感受到了。今年上半年，合作社提純蜂蜜75公斤，為村集體增收1.13萬元，入股村民人均分紅300元。“通過發展蜜蜂養殖、甜柿和林竹產業，今年中壩村就能摘掉貧困帽了。”村書記王銀明對中壩村的發展信心十足。
本報通訊員 余松 劉成錦
