張金虎的蘑菇吸引了許多大學生前來參觀。

　　在金鳳區良田鎮園子村，村官張金虎是遠近聞名的“蘑菇大王”，他帶領其他幾個村官和當地村民，培育出了多個暢銷蘑菇品種。短短幾年時間，張金虎用餐桌上最常見的食材，和村民一起趟出了一條發家致富路。

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　　廢棄蔬菜大棚再利用

　　10月12日上午，處理完村里的事務，張金虎徑直來到他的食用菌種植基地，發往市內4個直銷點的上百斤雞腿菇要打包運輸。他和同村的幾位村官合資成立的專業合作社，已形成了特色蘑菇種植、加工、銷售一體化的產業鏈，在當地小有名氣。

　　張金虎的寧夏美康果蔬種植農民專業合作社，利用的是村里廢棄的一些大棚。這些大棚由于種植一些市場常見的蔬菜，受益低，遇風險便被遺棄。張金虎看著可惜，他從老家彭陽蘑菇種植大戶處引進先進技術，帶領村民一起創業致富。張金虎發現，如果一家一戶地搞食用菌種植，由于技術標準不一致，產品質量難保證。于是他打定主意，帶頭搞集約化經營、工廠化生產。

　　在合作社院內，30多棟大棚整齊排列，搭建了多層鋼架結構的菌床，實行立體栽培，大棚里的食用菌菇密密麻麻，香氣四溢。張金虎在棚里仔細料理他的這些“寶貝疙瘩”。

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　　第一年毛利潤70萬元

　　回想起當初創業的艱辛，張金虎依然難以相信自己和伙伴們能夠扛過來。

　　起步階段資金十分緊張，進料、配料、消毒、裝袋、點菌種等各個環節，張金虎都是和另外幾個大學生村官手工完成。大夏天室外30℃以上，棚內50℃以上，汗水一直順著袖口和領角往下流。但是付出是值得的，慢慢地，他們摸索出了統一的技術標準。經過不斷的學習改進，大棚每平方米菌菇產量比普通大棚高出三四倍。

　　汗水換來的是等量的回報，張金虎的合作社第一年毛利潤就達到了70萬元。按照參股分紅的原則，張金虎和其他村官把大部分的股份讓給了村民，讓村民得到利益和實惠。有了錢的收益，張金虎開始著手擴大經營，合作社又建起了食用菌恒溫庫，推出了可以觀賞的蘑菇盆栽。

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　　今后繼續和大學生合作

　　對于今后的發展，張金虎早有計劃。他打算和寧夏大學農學院建立合作，拿出一部分土地，作為農學院在種植蘑菇方面的科研用地，使其具備對大學生創業的孵化功能。同時，對研制出來的新品種，率先種植和投入市場。除此之外，張金虎還想招聘一批大學生，通過他們的技術和創新想法，把蘑菇產業做大做強做出品牌。

　　目前，張金虎的企業已通過與陽光禾木超市簽訂蔬菜進超市協議和市場批發兩條路打開銷路，甚至還吸引了河北的商家專程到銀川訂購，全年銷售額近70萬元，利潤達30萬元。今年，他又租賃27棟溫棚，準備大面積種植蘑菇，并根據市場需要，增加蘑菇種類。

　　張金虎認為，作為村干部不僅要帶頭致富、帶領群眾致富，還要大膽探索，把蘑菇產業做成工廠化生產模式，進一步開發深加工產品提高附加值。