小小“一粒果” 撬動百億大產(chǎn)業(yè)
    2022-11-04 14:14:00  來源:鄉(xiāng)村干部報網(wǎng)  作者:王瓊 沈果  
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      金秋十月,“中國碧根果之都”安徽全椒又迎來了碧根果豐收的黃金季節(jié)。走進石沛鎮(zhèn)石沛村,記者在緯朋家庭農(nóng)場連片種植的1200畝薄殼山核桃園里看見,一排排整齊劃一的碧根果樹枝繁葉茂,交錯相連的枝頭掛滿了沉甸甸的碧根果。園里不時傳來竹竿敲打樹枝發(fā)出的響聲,地上落滿了綠油油的青皮鮮碧根果,農(nóng)民手提竹籃邊采邊剝,好一派豐收的喜悅景象。

      近年來,全椒縣按照“生態(tài)產(chǎn)業(yè)化、產(chǎn)業(yè)生態(tài)化”的發(fā)展思路,以薄殼山核桃為突破口,創(chuàng)新建立特色林業(yè)產(chǎn)業(yè)集群,積極培育新型產(chǎn)業(yè),不斷延伸產(chǎn)業(yè)鏈,實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。目前,該縣薄殼山核桃種植面積8.2萬畝,居全國縣級行政區(qū)域種植規(guī)模之首,預計今年總產(chǎn)量近千噸,占全國總量近三成。再過三五年,該縣薄殼山核桃進入盛果期,總產(chǎn)量可達5000噸左右,全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值將達20億元,因地制宜走出了一條綠色富民的鄉(xiāng)村振興新路徑。

      推動集群發(fā)展,塑造獨有品牌

      在緯朋家庭農(nóng)場薄殼山核桃園里,負責果園管理的王賢玉忙得是一刻不停,一邊指揮農(nóng)民采收,一邊手持電動桿親自上陣,揮舞自如地敲打高處的碧根果,不一會工夫,就有很多果子掉落下來。

      “受今年罕見旱情影響,碧根果產(chǎn)量有所減產(chǎn),不過我們的滴灌設施起到了作用,不但降低了影響,而且保證了品質(zhì)。”50多歲的王賢玉從事碧根果種植的六年,也是全椒碧根果產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展的六年,其所在農(nóng)場種植面積也從最初的上百畝到如今的1200多畝。他指著樹上累累碩果說,首批進入盛果期的是2017年種植的,現(xiàn)在每天都會組織二三十個村民來采收,一天能收個五六百斤。

      一根筷子易折斷,十根筷子抱成團。該縣從2014年開始大規(guī)模種植碧根果時,就明確了產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展的目標。根據(jù)該縣產(chǎn)業(yè)規(guī)劃,到2030年全縣發(fā)展面積25萬畝,其中建立500畝以上規(guī)模企業(yè)30家、1000畝以上達到20家;建立省級以上家庭林場、林業(yè)示范合作社、林業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)、林下經(jīng)濟示范基地20個,建立國家林業(yè)局山核桃工程技術(shù)研究中心試驗示范基地10個等。

      “目前全縣種植面積達8.2萬畝,連片栽植500畝以上的規(guī)模企業(yè)已有27家,以薄殼山核桃為主的森林村莊達到了43個。”全椒縣林業(yè)局局長唐玉陽說,按照集群發(fā)展的思路,全縣已建立500畝以上標準化示范園區(qū)10個,建成道路綠化達79.3公里。

      增規(guī)模、提品質(zhì),更需要創(chuàng)品牌。近年來,該縣堅持走品牌化發(fā)展的道路,通過連續(xù)3年舉辦中國(全椒)碧根果采摘節(jié)及全方位、立體化宣傳,聚力把全椒薄殼山核桃建成全國有影響的特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè),以實現(xiàn)全國林長制改革示范區(qū)先行區(qū)“全椒樣板”的目標。

      功夫不負有心人。2020年以來,該縣陸續(xù)獲得了“中國碧根果之都”“全國綠色食品薄殼山核桃標準化生產(chǎn)基地”“國家全椒薄殼山核桃產(chǎn)業(yè)示范園區(qū)”,省級“全椒縣碧根果特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)”“安徽省薄殼山核桃標準化示范區(qū)”等稱號。今年1月,“全椒碧根果”獲批國家知識產(chǎn)權(quán)局地理注冊商標。

      持續(xù)鏈上發(fā)力,打造百億產(chǎn)業(yè)

      在石沛鎮(zhèn)石沛村陶莊組碧根果深加工項目現(xiàn)場,塔吊林立、機器轟鳴,工人忙著施工,車輛來回穿梭。“工程已經(jīng)進入收尾階段,年底有望投產(chǎn)。建好后,將成為全椒碧根果產(chǎn)業(yè)鏈上的重要一環(huán)。”全椒縣太禾林業(yè)總經(jīng)理鄭莉華告訴記者,該項目是碧根果產(chǎn)業(yè)深加工項目之一,是一個集加工、倉儲、銷售、研發(fā)于一體的產(chǎn)業(yè)平臺,建成后對提升產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平,實現(xiàn)一二三產(chǎn)融合有著重要意義。

      碧根果油、碧根果休閑食品、碧根果飲、……隨著加工技術(shù)的推進、產(chǎn)業(yè)鏈的延伸,以碧根果為原材料的深加工產(chǎn)品越來越豐富,碧根果也從單一的原料延伸為品類豐富的產(chǎn)品。為進一步延伸產(chǎn)業(yè)鏈,提高經(jīng)濟附加值,該縣一方面立足本地資源,著力培育和壯大本地深加工企業(yè),逐步建立從基地種植到產(chǎn)品深加工的產(chǎn)業(yè)鏈;另一方面加大對龍頭食品企業(yè)招商引資力度,全力打造產(chǎn)業(yè)集聚新高地。

      “我們已經(jīng)建立了2個初加工企業(yè),開展碧根果分級、分選和脫殼等初加工,目前與幾家食品深加工的龍頭企業(yè)達成了初步的合作意向。”全椒縣薄殼山核桃產(chǎn)業(yè)協(xié)會會長王宏軍對記者說,他們還依托薄殼山核桃產(chǎn)業(yè)和林下經(jīng)濟,加大產(chǎn)業(yè)融合力度,逐步建立完善大墅鎮(zhèn)民宿休閑、森林康養(yǎng),六鎮(zhèn)鎮(zhèn)牧龍山采摘園,石沛鎮(zhèn)林下花卉觀光園等新型產(chǎn)業(yè)。

      延伸產(chǎn)業(yè)鏈條,助力鄉(xiāng)村振興。據(jù)了解,該縣把薄殼山核桃產(chǎn)業(yè)作為鄉(xiāng)村振興的主導產(chǎn)業(yè),帶動當?shù)鼐蜆I(yè)4000多人,年勞務收入5000萬元以上。如今,碧根果已成為該縣林業(yè)生態(tài)建設和推動鄉(xiāng)村振興的一個富民產(chǎn)業(yè)。

      “我們將圍繞‘強鏈、補鏈、延鏈’的總目標,強化薄殼山核桃基地精細化管理,做優(yōu)一產(chǎn);加大深加工企業(yè)招引力度,加快產(chǎn)品精深加工,做強二產(chǎn);推進產(chǎn)業(yè)與其它產(chǎn)業(yè)深度融合,持續(xù)做好宣傳及市場營銷,做精三產(chǎn),高質(zhì)量推動薄殼山核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展,全力打造全椒特色林業(yè)百億產(chǎn)業(yè)。”唐玉陽說。

    責編:車婧
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